Menukaart.

Voorgerechten

Loempia van tonijn, bieslook, glasnoedels met Romeinse sla en soja/sesam dressing
€ 12,75

Kroket van kikkererwten met een salade van watermeloen en feta
€ 10,75

Tartaar van ossenhaas met roerei en créme van zomertruffel
€ 13,00

Seranoham met in knoflook gebakken gamba's
€ 12,75

Hoofdgerechten

Kalfshaas met krokant gebakken zwezerik en calvadossaus
€ 27,00

Grietfilet met Coquilles St. Jacques en gesmoorde bloemkool
€ 25,00

Tamme eendenborst filet met rode bietjes en een créme van wortel
€ 22,75

Terrine van groenten en noten met witte bonenpuree en geroosterde tros tomaten
€ 19,50

Desserts

Gemarineerde ananas, pistache ijs en milkshake van witte chocolade
€ 8,75

Aardbeien Romanoff
€ 8,75

Chocolate mud pie
€ 8,75

Assortiment van rijpe kazen.
€ 12,75